江苏高温蒸煮袋生产厂家介绍耐高温蒸煮包装袋怎么使用

发布时间：

2022-07-13

在塑料包装袋行业，有一种耐高温耐蒸煮的塑料包装袋。那么，这种耐高温的蒸煮袋能承受多高的温度呢？什么样的产品可以使用高温烹饪袋？高温烹饪袋怎么用？今天江苏高温蒸煮袋生产厂家就来说说这些问题。

　　在包装袋行业，有一种耐高温耐蒸煮的塑料包装袋。那么，这种耐高温的蒸煮袋能承受多高的温度呢?什么样的产品可以使用高温烹饪袋?高温烹饪袋怎么用?今天江苏高温蒸煮袋生产厂家就来说说这些问题。

　　

江苏高温蒸煮袋生产厂家

　　一、什么是耐高温整体烹饪包装袋

　　江苏高温蒸煮袋生产厂家：烹饪袋有两种，一是透明复合塑料袋，二是铝箔袋。铝箔型耐高温包的铝箔多为9m (7m也可)厚的软铝箔，由三层材料复合而成。代表性的蒸煮袋结构为：外层聚酯薄膜，中间铝箔，内层聚烯烃薄膜(如聚丙烯薄膜)，可直接与食品接触。

　　二、复合软包装高温蒸煮包装袋适合多少温度?

　　江苏高温蒸煮袋生产厂家表示，我们的标准是烹饪温度不能高于121摄氏度。如果蒸煮温度高于这个温度，塑料材质可能发生变化，导致塑料包装袋的质量和性能发生变化，不能保证商品的包装保护，还可能产生不安全物质。

　　三、使用耐高温蒸煮袋应注意的问题

　　这里的耐高温蒸煮袋是指通过煮沸加热，用于杀菌，或者用于二次加热。不允许有明火，铝箔制作的包装袋不允许使用微波炉。

　　四、合理规范使用高温蒸煮包装袋

　　据江苏高温蒸煮袋生产厂家介绍，在企业生产过程，需要严格按照操作规范进行。消毒灭菌设备的温度、湿度、时间都要调整到合适的参数，否则温度过低达不到灭菌效果，温度过高会破坏包装袋的性能，造成包装失效。

　　在抽真空的过程中，会有一定概率的破袋，造成漏气。这时候你就需要做好质检工作和江苏高温蒸煮袋生产厂家沟通，找出原因，解决问题。

　　江苏高温蒸煮袋生产厂家指出，在肉类生产加工过程，一直存在两种烹饪技术，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌肉类食品口感鲜嫩，由于加热温度低，肉纤维未被破坏，各种营养成分保存完好。但由于它只杀灭致病菌，所以仍然存在大量的腐败菌，不仅保质期短，还容易在流通领域造成损失。高温杀菌肉制品由于加热温度高导致肉纤维过度收缩，口感不如低温杀菌产品。但是，它杀死了所有的细菌，消除了腐败的内因，可以大大延长保质期。